Serbal común (Sorbus domestica)

Si buscas un árbol rústico, con historia rural y un fruto con carácter, Sorbus domestica —también llamado serbal doméstico o jerbo— es una apuesta segura. En muchos pueblos se usa como árbol de lindero para delimitar parcelas y resistir lo que venga. En mi caso, en Castilla lo dejan en los linderos porque aguanta calor, […]